BIJOUX ste mașina de turnare medie-mică Bismac, deci potrivită pentru companiile mici din sectorul de patiserie, panificație, catering, autoservire (Ho.Re.Ca.), agroturism, unități de producție familială, sector organic, amestecuri fără gluten și fără carbohidrați .
Este o mașină compactă modulară, care, chiar daca are dimensiuni mici, rămâne modulară ca versiunile mai mari, bazată pe nevoile de producție ale clientului și este ușor de utilizat.
Ecranul tactil de 4 ″ oferă posibilitatea, prin introducerea parametrilor adecvați, de a introduce datele și toate stocările dvs., selectați pur și simplu rețeta aleasă pe baza numelui cu care a fost salvat in mașina va începe să funcționeze automat.
De asemenea, este posibil să modificați parametrii în faza de dozare, fără a modifica însă setările originale ale rețetei. Acest lucru a fost furnizat deoarece aluatul poate varia în densitate, astfel încât, de exemplu, viteza de rotație a capelor metritei, viteza rolelor sau a benzilor transportoare va fi crescută sau scăzută în consecință
755mm
355mm
700mm
80Kg
Greutatea masinii
400x600mm
Tavi
17 litri
Capacitatea capului masinii
220/50-60 Hz
Voltaj
20/25
Cicli pe minut
Accesorii
Matrita pentru Pan di Span
Matrita cu tuburi pentru macarons si aluaturi lichide
Matrita rotativa
Test de productivitate
CARACTERISTICI PRINCIPALE
– Matrițe și accesorii din materiale potrivite pentru alimente, toate usor de spalat chiar și în mașina de spălat vase;
– Dispozitive de mișcare, suporturi de siguranță și instrumente în conformitate cu reglementările în vigoare;
– Ecran tactil 4 ″ cu capacitate de memorie de peste 50 de programe;
– Posibilitatea de a crea programe noi și de a modifica cele existente în orice moment;
– 8 limbi disponibile;
– unitate de dozare a rolei cu viteză variabilă;
– Avans automat bidirecțional și milimetric la viteză variabilă;
– Coborârea mesei pre-tăiate pentru produse de reglare automată;
– Poziția reglabilă automată a înălțimii mesei;
– Potrivit pentru generarea de produse fără gluten și fără carbohidrați;
– Utilizarea tăvilor de sisteme europene (400 x 600 mm) și americane (460 x 660 mm);
– Capacitate buncăr 17 litri;
– Structura din oțel inoxidabil;
– Disponibil în 4 versiuni.
DOWNLOAD:
Completati formularul pentru a primi alte informatii